DHA แสนประโยชน์ ได้มาจากแหล่งไหนบ้างน้า?

ประโยชน์ของ DHA

DHA ได้มาจากไหนบ้าง

1. ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาทู ปลาแซลม่อน ปลากระพง

2. ปลาน้ำจืดที่มีไขมันสูง เช่น ปลาช่อน ปลาสวาย

3. ปลาที่มีไขมันปลานกลาง เช่น ปลาดุก ปลาอินทรี ปลาสลิด

                   โดย DHA นั้นมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างใยประสาท เพื่อการพัฒนาของสมองอย่างสูงสุด คุณแม่สามารถเสริม DHA ได้จากนมกล่องสำหรับเด็ก นมโฟร์โมสต์ โอเมก้า โกลด์ มีสารอาหารและแร่ธาตุต่างๆ และยังมี DHA ที่จะช่วยในการพัฒนาสมองอีกด้วย

วิตามินบี 12 ชื่อคุ้นหูแต่คือไรหว่า?

ประโยชน์ของวิตามินบี 12

  

                    วิตามินบี 12 สามารถพบได้ใน เนื้อสัตว์ นมไข่ และถั่ว มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง และฉนวนหุ้มใยประสาท ทำให้เซลส์ประสาททำงานได้อย่างเป็นระบบ ซึ่งสิ่งเหล่านี้นั่นจำเป็นอย่างมากต่อการพัฒนาการของเด็ก หากต้องการให้ลูกน้อยเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ วิตามินบี 12 นั้นจำเป็นอย่างยิ่งเลยค่ะ 

                    ซึ่งสารอาหารเหล่านี้คุณแม่สามารถหาได้ง่ายๆจาก อาหารต่างๆที่มีโปรตีน แต่ถ้าหากว่าลูกน้อยเบื่ออาหาร ลูกน้อยกินข้าวยาก ลูกน้อยไม่ยอมกินอาหาร ทางแก้นั่นก็คือนมกล่องสำหรับเด็ก ที่มีสารอาหารที่มีประโยชน์และครบถ้วน เช่น โฟร์โมสต์ โอเมก้า 3 6 9 เพื่อการพัฒนาการที่ดีของเด็ก

วิตามินดีน้อย เสี่ยงกระดูกพรุน

ขาดวิตามินดี เสี่ยงกระดูกพรุน

                   วิตามินดีนั้นเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของลูกน้อย เพราะวิตามินดีนั้นมีส่วนช่วยในการ เสริมสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง หากลูกน้อยขาดวิตามินดี อาจเกิดความเสี่ยงจากโรคกระดูกพรุนได้ 

                    การลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนมีหลายอย่าง อย่างเช่นทานอาหารที่มีประโยนช์ และอุดมไปด้วยวิตามินดี ออกกำลังกาย พาลูกน้อยออกนอกบ้านไปยืดเส้นยืดสาย 

                    หากว่าลูกน้อยเป็นคนทานอาหารยาก ให้เสริมด้วย นมกล่องสำหรับเด็ก นั่นก็คือ โฟร์โมสต์ โอเมก้า โกลด์ ที่มีประโยนช์และสารอาหารที่ครบถ้วนช่วยเสริมสร้างการพัฒนาการของเด็กและลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนอีกด้วย

เด็กยุคใหม่ต้องไม่ขาดวิตามินดี

วิตามินดี แข็งแรงดี มีประโยนช์ดี

                  อยากให้ลูกร่างกายแข็งแรงดี ต้องไม่ขาดวิตามินดี วันนี้มีประโยนช์จากวิตามินดีมาฝาก วิตามินดีนั้นสำคัญอย่างมาก ต่อการเจริญเติบโตของเด็ก หากขาดไปอาจทำให้การเจริญเติบโตของกระดูกและฟันไม่ดีเท่าที่ควร และยังเป็นการขัดขวางการพัฒนาการของร่างกายอีกด้วย

                ดังนั้นคุณแม่ควรเสริม ด้วยนมกล่องสำหรับเด็ก โฟร์โมสต์ โอเมก้า 3 6 9 ที่มีวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆอย่างครบถ้วน 

                หากคุณแม่กำลังมีปัญหาเรื่องลูกยอมกินข้าว ลูกเบืออาหาร นมกล่องสำหรับเด็กที่เสริมโอเมก้านั้นเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดค่ะ

กินดี อยู่ดี พัฒนาการดี

กินดี อยู่ดี พัฒนาการดี

อยากให้ลูกมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่ดีไหมคะ ?

                ถ้าคุณแม่อยากให้ลูกมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่นั้นทำไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ นั่นก็คือการเลือกอาหารที่มีประโยนช์ครบถ้วน 5 หมู่ แต่บางครั้งลูกน้อยไม่ยอมกินข้าว เบื่ออาหาร กินข้าวยาก คุณแม่สามารถเสริมได้ด้วย นมกล่องสำหรับเด็ก ที่มีประโยนช์จากโอเมก้า นั่นก็ คือนมโฟร์โมสต์ โอเมก้า 3 6 9 ที่มีแร่ธาตุที่จำเป็นต่างๆต่อการพัฒนาทั้งร่างกายและสมอง และอย่างลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยนะคะ 

สภาวะขาดสารอาหารของเด็กไทย

สภาวะขาดสารอาหารของเด็กไทย

            จากผลการวิจัยของ SEANUTS ระบุว่า 60% ของเด็กไทยได้รับ แคลเซี่ยม ธาตุเห้

ล็ก สังกะสี วิตามินดี และวิตามินเอ ต่ำกว่ามาตรฐานที่องค์กรอนามัยโลกกำหนด เหตุผลที่เด็กๆขาดสารอาหารนั้นมากจากการที่ลูกไม่ยอมกินข้าว ลูกเบื่ออาหาร ดังนั้นคุณแม่ควรหาแหล่งที่มีสารอาหารครบถ้วนค่ะ

            ซึ่งสารอาหารเหล่านี้คุณแม่สามารถหาได้ง่ายๆ จากนมกล่องสำหรับเด็ก นั่นก็คือ นมโฟร์โมสต์ โอเมก้า โกลด์ 

          

           โฟร์โมสต์ โอเมก้า โกลด์ ถูกคิดค้นและพัฒนาโดย สถาบันวิจัย Friesland Campina ประเทศเนเธอร์แลนด์ ที่มีความเชี่ยวชาญ ด้านโภชนาการและพัฒนาการของเด็ก โดยเฉพาะ จึงได้คิดค้น TRIPLE PROPLUS** DHA 5 เท่า* ที่มีสารอาหารที่สูงและเหมาะสม ช่วยส่งเสริมพัฒนาการ ทั้ง 3 ด้านของลูกน้อยให้เต็มศักยภาพ 

             โดยมีประโยนช์มากมายหลายด้านดังนี้

1. พัฒนาสมอง โดย DHA

                  DHA สูงที่สุด 11.25 มก.ต่อ 180 มล. ซึ่งสูงสุดในผลิตภัณฑ์นมยูเอชทีสำหรับเด็ก ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยในการสร้างเครือข่ายใยประสาทเพื่อพัฒนาสมองอย่างสูงสุด 

2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

                  Vit A, C, E ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกัน ที่แข็งแรงเพิ่มประสิทธิภาพ การทำงานของเม็ดเลือดขาว ลดการเจ็บป่วย

3. พัฒนาร่างกายให้เติบโตแข็งแรง

                  แคลเซียม, โปรตีน, Vit D ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ของกระดูก และการเจริญเติบโต เพื่อให้ร่างกายเติบโต แข็งแรง

สารอาหารที่ครบถ้วนนั้นสำคัญมาก

โภชณาการสำคัญที่สุด

                สารอาหารที่มีประโยชณ์นั้นจะช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางด้านร่างกาย และสมองให้แก่ลูกน้อยเพื่อนำไปใช้ในการเรียนรู้สิ่งต่างๆรอบตัว อาหารสำหรับเด็กนั้นควรต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ บางครั้งลูกๆอาจเกิดการเบื่ออาหาร ไม่ยอมกินข้าว ลูกไม่ยอมกินข้าว ดังนั้นคุณแม่ควรเสริมด้วยนมกล่องสำหรับเด็ก นั่นก็คือ นมโฟร์โมสต์ โอเมก้า 3 6 9 ที่มีประโยนช์ของนมโอเมก้า และแร่ธาตุในนมนั้นนยังมีประโยนช์มากๆอีกด้วย เราไปดูกันดีกว่าว่าสารอาหารและแร่ธาตุต่างๆนั้นมีประโยชน์ในด้านไหนบ้าง

ทำอย่างไรให้ลูกห่างไกลฟันผุ

ป้องกันฟันผุ

                       ฟันผุนั้นเป็นเรื่องใกล้ตัวสำหรับเด็กน้อยมากค่ะ วันนี้มีวิธีช่วยให้ลูกน้อยห่างไกลจากฟันผุมากฝากค่ะ

1. เลี่ยงของหวาน ขนม น้ำอัดลม 

2. หมื่นทานผักและผลไม้

3. เคี้ยวแล้วกลืนไม่อมไว้

4. บ้วนปากหลักทางอาหารทุกมื้อ

5. แปลงฟันอย่างน้อยวันละสองครั้ง

6. ดื่มนมเป็นประจำทุกวัน

                        โดยกา่รเลี่ยงของหวานนั้นอาจจะหันมาดื่มนมที่มีประโยชน์เช่นนมโฟร์โมสต์ โอเมก้า โกลด์ นอกจากจะช่วยลดการกินของหวานน้ำอัดลมแล้ว ยังช่วยเสริมโภชณาการยามลูกน้อยไม่ยอมกินข้าว ลูกเบื่ออาหาร ลูกกินข้าวยาก และยังมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโต และยังช่วยเสริมสร้างสรุชภาพ การพัฒนาการที่ดีอีกด้วย 

เด็กไทยควรหมั่นดื่มนม

เด็กไทยควรหมั่นดื่มนม

                นมนั้นจำเป็นอย่างมากสำหรับเด้กไทย หากเด็กๆไม่หมั่นดื่มนมแต่หันไปบริโภคจั๊งฟูดแทนนั้นจะทำให้ ไขมัน คาร์โบไฮเดรตมาก จะส่งผลเสียต่อร่างกายและจะทำให้เป็นโรคอ้วน ดั้งนั้นคุณแม่ควรหมั่นให้ลูกดื่มนม
                นอกจากจะช่วยเสริมสร้างร่างกายที่แข็งแรงแล้วยังช่วยเสริมสร้างพัฒนาการที่ดีและแข็งแรงอีกด้วย ซึ่งนมที่มีประโยชน์สำหรับเด็กนั้นก็คือ โฟร์โมสต์โอเมก้า 3 6 9 เป็นสูตรคิดค้นจากการวิจัยโครงการซีนัท (SEANUTS) เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีสารอาหารสูงและเหมาะสมสำหรับเด็ก เพื่อส่งเสริมพัฒนาการทางร่างกายและสมอง เพื่อทุกการเรียนรู้ของลูกน้อย 

ลูกยิ่งซนยิ่งต้องเน้นโภชณาการ

ลูกวัยซนต้องเน้นโภชณาการ

                         ลูกน้อยที่น่ารักของเพื่อนๆคนไหนอยู่ในวัยกำลังซนบ้างไหมคะ เด็กวัยซนนี่คงอยู่ไม่เป็นที่ อยู่ไม่สุขแน่ๆ ใช่ไหมละคะ ยิ่งเด็กผู้ชายยิ่งซนมากกว่าเด็กผู้หญิงซะอีก การที่ลูกน้อยวิ่งเล่นซนนั้นคงต้องใช้พลังงานอย่างมาก
                          ซึ่งคุณแม่จำเป็นที่จะต้องเน้นเรื่องโภชณาการที่จำเป็นต่อการให้พลังงานของเด็ก นั่นก็คือ ข้าว เนื้อสัตว์ ผัก ถั่ว เป็นต้น หากเด็กมีการเบื่ออาหารหรือกินอาหารยาก คุณแม่จำเป็นที่จะต้องเสริมด้วยนมกล่องสำหรับเด็กอย่าง นมโฟร์โมสต์ โอเมก้า 3 6 9 ที่มีประโยชน์จากแร่ธาตุที่จำเป็น และสารอาหารที่ครบถ้วนต่อการเจริญเติบโตของเด็กครับ 

ลูกน้อยควรเรียนรู้ตั้งแต่วัยเด็ก

การเรียนรู้ควรเริ่มตั้งแต่เด็ก

                      ลูกน้อยควรเรียนรู้ตั้งแต่วัยเด็ก แม้ว่าสมองคนเราจะสามารถเรียนรู้ได้ตลอดชีวิต แต่ไม่มีช่วงไหนที่จะเมาะต่อการเรียนรู้ได้มากเท่ากับวัยเด็กที่สมองเจริญเติบโตสูงสุด ซึ่งในวัยเด็กนั้นควรได้รับการเรียนรู้ที่เหมาะสมต่อวัย และเสริมสร้างประสพการณ์ชีวิตอย่างเหมาะสม 

                      สิ่งที่ขาดไม่ได้ต่อการเรียนรู้และพัฒนาสมองนั่นก็คือ สารอาหาร แร่ธาตุต่างๆค่ะ ซึ่งสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นเหล่านี้นั้นได้มากจากอาหารหลักต่างๆที่มีประโยชน์ แต่ปัจจุบันเราสามารถหาสารอาหารเหล่านี้ได้จากนมที่มีประโยชน์สำหรับเด็กนั่นก็คือ โฟร์โมสต์โอเมก้า โกลด์ ที่มีแร่ธาตุและสารอาหารต่างๆอย่างครบถ้วน

ช่วงอายุ 4-6 ปีเด็กๆควรได้รับการใส่ใจสูงสุด เพื่อการพัฒนาการที่สมบูรณ์

               

ช่วงอายุ 4-6 ปีเด็กๆ ควรได้รับการใส่ใจสูงสุด เพื่อการพัฒนาการที่สมบูรณ์

             วันนี้เรานำสาระดีๆ เกี่ยวกับพัฒนาการของลูกมาฝากกันค่ะ ขอบคุณข้อมูลจาก รศ.ดร.นวลจันทร์ จุฑาภักดีกุล อาจารย์และนักวิจัย ศูนย์วิจัยประสาทวิทยาศาสตร์ สถาบันชีววิทยาศาสตร์โมเลกุล มหาวิทยาลัยมหิดล ได้วิจัยไว้ดังนี้ค่ะ

            ช่วงอายุ 4-6 ปี พัฒนาการของเด็กจะเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ สิ้นสุดในวัย 12 ปี บริบูรณ์ ในขณะที่เด็กซึ่งไม่ได้รับการกระตุ้นในช่วงเวลานี้ จะทำให้แผนที่สมองไม่สมบูรณ์ ส่งผลให้กระบวนการคิดไม่สมบูรณ์ และต้องหาวิธีฟื้นฟูในระยะต่อมา

            ซึ่งเด็กๆในวัยนี้สามารถทานอาหารได้หลากหลายย่างแล้ว ซึ่งเด็กบางคนอาจะมีการเบื่ออาหาร ไม่ยอมกินข้าว ลูกกินข้าวยาก ซึ่งคุณแม่สามารถเสริมได้ด้วย นมสำหรับเด็ก นั่นก็คือ โฟร์โมสต์ โอเมก้า 3 6 9 ที่มีประโยชน์จาก โอเมก้า 3 6 9 และเเร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีสำหรับเด็ก 

คลายร้อนง่ายๆกันด้วย สมูทตี้สตรอเบอรรี่

                 ร้อนนี้ถ้าได้ “สมูทตี้สตรอเบอร์รี” เย็นๆ สักแก้วคงชื่นใจไม่น้อย สตรอเบอร์รีอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันเนื้อเยื่อและเส้นประสาทในสมองเสื่อม เหมาะสำหรับให้เด็กๆ เติมความสดชื่นจริงๆ ค่ะ ได้ความสดชื่น หวาน อร่อย แล้วยังแถมไปด้วยประโยชน์จากนม โอเมก้า อีกด้วยค่ะ มาดูส่วนผสมง่ายๆกันดีกว่า

1. นมโฟร์โมสต์ โอเมก้า รสจืด 60 มิลลิลิตร

2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย 

3. น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร ( วิธีต้มน้ำเชื่อมคือ น้ำ 1 ลิตร ต่อ น้ำตาลทรายแดง 1 กก. )

4. สตรอเบอร์รี่ ( มากน้อยแล้วแต่สะดวกค่ะ ปกติใส่ 10 ลูก หาสด ๆ ไม่ได้ ก็เอามันแบบแช่แข็งนี่แหละ หรือจะใส่ราพ์สเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลายด้วยก็ได้นะคะ แล้วแต่สะดวก )

5. น้ำซอสสตรอเบอร์รี่     1/2     ออนซ์( จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) 

6. น้ำแข็ง     2     แก้ว ( ก้อนเล็ก หรือน้ำแข็งเกล็ดก็ได้ ถ้าเป็นก้อนใหญ่อาจทำให้เครื่องปั่นเสียเร็ว เพราะอาจต้องตบตีกับมันรุนแรงพอควร)

    *เครื่องปั่นน้ำผลไม้ จะเป็นยี่ห้อใดก็ได้ค่ะ พอเตรียมส่วนผสมครบทั้งหมดแล้วไปลงมือทำ สตรอเบอรรี่สมูทตี้กันเลยดีกว่าค่ะ

วิธีทำ
          1.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมกันลงไปในเครื่องปั่นเลยค่ะ จะใส่อะไรก่อน อะไรหลังก็ตามสบาย เพราะเดี๋ยวก็นำไปปั่นรวมกันอยู่ดี

          2.เมื่อใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้ว ทีนี้ก็จัดการปั่นให้ละเอียดเลยค่ะ

          3.เมื่อปั่นละเอียดจนเป็นที่พอใจแล้ว ก็เทใส่แก้วตามใจชอบ

          4.ประดับตกแต่งด้วยผลสตรอเบอร์รี่สักลูก สองลูก

          5.แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ ได้ "สตรอเบอร์รี่ สมูตตี้" หวานอร่อยแล้วค่ะ

เรียบร้อยแล้วค่ะ เท่านี้ก็ได้สตรอเบอร์รี่สมูทตี้หวานเย็นชื่นใจ ไว้คลายร้อนกันแล้ว

วาฟเฟิลนม โอเมก้า อร่อยง่ายๆได้ประโยชน์

วาฟเฟิล นมโอเมก้า

หากแม่ๆคนไหนกำลังมีปัญหาลูกๆเบื่ออาหาร กินข้าวยาก ไม่ยอมกินข้าว ลูกไม่ค่อยกินข้าว

การหาเมนูใหม่ๆที่เหมาะกับเด็กนั้นคือทางออกค่ะ วันนี้เลยมีเมนูที่สามารถทำเองได้ นั่นก็คือวาฟเฟิลนม โอเมก้า เพียงแค่มีแผ้นพิมทำวาฟเฟิลก็สามารถทำได้ง่ายๆ และยังแถมประโยชน์จากนม โอเมก้า อีกด้วย ทำยังไงตามไปดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

        แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย

        แป้งขนมปัง ½ ถ้วย

        ผงฟู 1 ½ ช้อนโต๊ะ

        เกลือป่น ½ ช้อนชา

        ไข่ไก่ 2 ฟอง

        น้ำตาลทรายป่น ¾ ถ้วย

        นมข้นหวาน ½ ถ้วย

        นมโฟร์โมสจ์ โอเมก้า 1 ½ ถ้วย

        เนยสด 1 ถ้วย

วิธีทำ

          1.ร่อนแป้งสองชนิดและผงฟูเข้าด้วยกัน

          2.ผสมนมสดและนมข้นหวานเข้าด้วยกัน

          3.ตีเนยสดใส่เกลือให้ขึ้นฟู ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมด ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน

          4.ลดความเร็วเครื่องตีให้ต่ำสุด ใส่แป้งสลับกับนมจนหมด

          5.อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อน ตักแป้งใส่ให้เต็มพิมพ์ รอให้ขนมสุกตักขึ้น

เท่านี้เราก็จะได้วาฟเฟิล นมโอมเมก้า ที่แสนอร่อยและมีประโยชน์สำหหรับเด็กแล้วค่ะ

วันนี้มีเมนูแสนอร่อยมาฝากๆทุกคน แถมเมนูนี้ลูกๆยังชอบอีกด้วย นั่นก็คือมิลค์เชค แสนประโยชน์เสริมคุณค่าด้วย โอเมก้า 3 6 9 ผู้ใหญ่กินได้เด็กๆกินดีค่ะ เอาหละไปดูวิธีทำกันดีกว่า

วัตถุดิบ

• นมโฟร์โมสต์ โอเมก้า 3 6 9 หนึ่งกล่อง 225 มิลลิลิตร
• น้ำแดงเข้มข้นกลิ่นสละ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• 1. นำนมจืดที่บรรจุแบบกล่อง 1 กล่องแช่ช่องฟรีซจนแข็งทั้งกล่อง
  2. เมื่อนมที่กล่องแช่ช่องฟรีชแข็งแล้ว นำนมกล่องมาล้างน้ำอีกทีหนึ่งเพื่อให้นมไม่แข็งเกินไป
  3. ตัดฝากล่องนม เทนมใส่ชามผสม มันยังแข็งเป็นก้อนอยู่ให้เอาส้อมหรือช้อนมาขูดนมให้เป็นเกร็ดน้ำแข็งละเอียด
  4. เมื่อขูดนมให้เป็นเกร็ดน้ำแข็งหมดแล้ว นำน้ำแดงเติมลงไป 1 ช้อนโต๊ะ หรือใครต้องการความหวานก็เพิ่มลงไปอีกได้ไม่ว่ากัน
  แค่นี้ก็ได้ Milkshake ที่ทำเองที่บ้านไม่ยุ่งยากเลยหรือใครอยากทานรสชาติอื่นก็ดัดแปลงไปจากนี้ได้ไม่ว่ากันค่ะ

อีกหนึ่งเมนูง่ายๆที่เด็กชอบ "คาราเมลคัสตาร์ดเต้าหู้"

             วันนี้มีเมนูง่ายๆ ที่รับรองว่าเด็กๆต้องชอบแน่ๆ อร่อยและแถมประโยชน์จากนม ที่มีประโยชน์จาก โอเมก้า 3 6 9 และแร่ธาตุอื่นๆอีกด้วย สำหรับแม่ๆที่ประสพกับปัญหา ลูกไม่ยอมกินข้าว ลูกเบื่ออาหาร มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม
        น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

        น้ำ ¼ ถ้วย

        น้ำมะนาว  ½ ช้อนชา

        นมโฟร์โมสต์ โอเมก้า โกล์ด 350 กรัม

        ไข่ไก่ 3 ฟอง

        เต้าหู้หลอด 100 กรัม

        วานิลา 2 ช้อนชา

        เกลือป่น ¼ ช้อนชา

วิธีทำ

 1.ใส่น้ำตาลในกระทะทองเหลือง ตั้งไฟให้น้ำตาลละลาย

 2.รอให้น้ำตาลไหม้เล็กน้อย ใส่น้ำและน้ำมะนาวเคี่ยวให้ข้น ยกลง ตักใส่พิมพ์ 1-2 ช้อนโต๊ะ

 3.ปั่นเต้าหู้กับนมสดให้ละเอียด ผสมน้ำตาลทราย เกลือ รวมกัน ใส่ส่วนผสมข้อ 1 คนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อน ๆ คนให้น้ำตาลละลาย ยกลงพักไว้ให้อุ่น

 4.คนไข่พอเข้ากัน เทใส่ในส่วนผสมนม ใส่วานิลา คนให้เข้ากัน กรอง

 5.ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ที่มีคาราเมลให้เต็มพิมพ์นึ่งไฟอ่อนให้สุก ขณะนึ่งหมั่นเปิดฝาลังถึงเพื่อเช็ดไอน้ำ

 6.ยกลงพักให้เย็น

สังขยาทุเรียนนมสด ทางแก้ของแม่เมื่อ ลูกไม่กินข้าว

               วันนี้มีเมนูขนมง่ายๆที่เด็กๆชอบมาฝาก เอาไว้เป็นทางแก้เมื่อลูกไม่ค่อยกินข้าว ลูกเบื่ออาหาร ซึ่งเมนูนี้ทำได้ง่าย และมีประโยชน์จากนม เอาไว้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กเบื่ออาหาร เมนูนี้มีชื่อว่า สังขยาทุเรียนนมสด ทำยังไงไปดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสม
        ไข่แดง 2 ฟอง

        ทุเรียนสุก ½ ถ้วย

        นมสดรสจืด 1 ½ ถ้วย

        น้ำตาลทราย ½ ถ้วย

        แป้งข้าวโพด 3ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

          1.ปั่นทุเรียนกับนมสดให้ละเอียด

          2.ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

          3.นำไปตุ๋นให้ข้น

          4.รับประทานกับขนมปัง ขนมปังแครกเกอร์

           

       เท่านี่้เราก็ได้เมนูง่ายๆที่เด็กๆชอบแล้วค่ะ