วาฟเฟิล นมโอเมก้า
หากแม่ๆคนไหนกำลังมีปัญหาลูกๆเบื่ออาหาร กินข้าวยาก ไม่ยอมกินข้าว ลูกไม่ค่อยกินข้าว
การหาเมนูใหม่ๆที่เหมาะกับเด็กนั้นคือทางออกค่ะ วันนี้เลยมีเมนูที่สามารถทำเองได้ นั่นก็คือวาฟเฟิลนม โอเมก้า เพียงแค่มีแผ้นพิมทำวาฟเฟิลก็สามารถทำได้ง่ายๆ และยังแถมประโยชน์จากนม โอเมก้า อีกด้วย ทำยังไงตามไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
แป้งขนมปัง ½ ถ้วย
ผงฟู 1 ½ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ½ ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น ¾ ถ้วย
นมข้นหวาน ½ ถ้วย
นมโฟร์โมสจ์ โอเมก้า 1 ½ ถ้วย
เนยสด 1 ถ้วย
วิธีทำ
1.ร่อนแป้งสองชนิดและผงฟูเข้าด้วยกัน
2.ผสมนมสดและนมข้นหวานเข้าด้วยกัน
3.ตีเนยสดใส่เกลือให้ขึ้นฟู ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมด ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน
4.ลดความเร็วเครื่องตีให้ต่ำสุด ใส่แป้งสลับกับนมจนหมด
5.อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อน ตักแป้งใส่ให้เต็มพิมพ์ รอให้ขนมสุกตักขึ้น
1.ร่อนแป้งสองชนิดและผงฟูเข้าด้วยกัน
2.ผสมนมสดและนมข้นหวานเข้าด้วยกัน
3.ตีเนยสดใส่เกลือให้ขึ้นฟู ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมด ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน
4.ลดความเร็วเครื่องตีให้ต่ำสุด ใส่แป้งสลับกับนมจนหมด
5.อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อน ตักแป้งใส่ให้เต็มพิมพ์ รอให้ขนมสุกตักขึ้น
เท่านี้เราก็จะได้วาฟเฟิล นมโอมเมก้า ที่แสนอร่อยและมีประโยชน์สำหหรับเด็กแล้วค่ะ
No comments:
Post a Comment