กล้วยหอมอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินมากมาย
ที่มีประโยชน์ต่อเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ซึ่งหากนำมารับประทานเปล่าๆ
เด็กๆอาจจะรับประทานได้น้อย เราจึงมานำเสนอการประยุกต์กล้วยหอม ให้เป็นเมนูแสนอร่อย
และเสริมไปด้วย นมโอเมก้า จะทำให้เด็กได้แร่ธาตุจากนมเข้าไปอีกด้วย
ซึ่ง โฟร์โมส โอเมก้า เป็นนมที่มีประโยชน์และนำมาทำอาหารได้หลากหลาย
เราไปดูวิธีการทำ ปอเปี๊ยะกล้วยหอมทอด แสนอร่อย กันดีกว่า
วัตถุดิบปอเปี๊ยะ
สำหรับ 2-3 ที่
1. กล้วยหอม 2 ลูก
2. แป้งป่อเปี๊ยะ 4-6 แผ่น
3. น้ำมันสำหรับทอด
วัตถุดิบวนิลาครีม
1. นม 200 มิลลิลิตร
2. น้ำตาล 40 กรัม
3. กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา
4. ไข่ 2 ฟอง
5. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำกล้วยหอมทอด แสนประโยชน์
วนิลาครีม
ตั้งนม โฟร์โมส โอเมก้า น้ำตาล กลิ่นวนิลาในหม้อให้เดือด
แล้วตามด้วยแป้งข้าวโพดกับไข่คนให้เข้ากัน เมื่อนมที่ตั้งเดือดแล้ว
ตักใส่ลงไปในแป้งกับไข่ คนให้เข้ากัน แล้วค่อยใส่ลงไปในหม้อ
คนไปเรื่อยๆจนนมข้นเป็นครีม ตักใส่ชามพักไว้ให้เย็น
ปอเปี๊ยะ
1. นำแผ่นปอเปี๊ยะมาวาง ทาด้วยวนิลาครีม ตัดกล้วยให้เป็น 4 ชิ้น แล้วนำมาวางบนแผ่นปอเปี๊ย 1 ชิ้น แล้วห่อ ใช้ไข่ทาเป็นกาวให้แป้งติดกัน ห่อให้สวยงามแล้วนำลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ทาวนิลาครีมบนจาน วางด้วยปอเปี๊ยะกล้วยที่ทอดแล้ว จะราดด้วยช็อกโกแลต หรือโรยไอซิ่งเสิร์ฟก็ได้
ลแะทานคู่กันกับ โฟร์โมส โอเมก้า เพื่อสารอาหารที่ครบถ้วนค่ะ